Bistro BILLY, разположено в центъра на Слънчев бряг, привлича посетители с вкусната си храна и приятна атмосфера. Менюто предлага разнообразие от ястия, като особено впечатление правят печеното на чеверме и BBQ ребрата, които се приготвят на грил. Порциите са обилни и често една порция е достатъчна за двама души. Клиентите оценяват високо качеството на месото, което е винаги прясно и добре приготвено.
Обслужването в Bistro BILLY е професионално и бързо, въпреки че понякога персоналът изглежда зает. Цените са разумни за туристическа зона, а атмосферата е подходяща както за семейни обяди, така и за вечерни събирания. За децата има специално меню, което също се радва на добри отзиви. Единствената забележка, която се среща, е относно състоянието на тоалетните, което може да се подобри.