Механа "Хаджи Минчо" предлага уютна и традиционна атмосфера, която привлича както местни жители, така и гости на града. Посетителите често хвалят вкусната кухня и разнообразието от ястия, като специално внимание се обръща на шкембе чорбата, която е рядкост в града през уикендите. Обстановката е приятна, а интериорът запазва традиционния битов стил, което допринася за автентичното изживяване.
Обслужването в механата е оценено като много добро, с любезен и внимателен персонал, който се грижи за комфорта на гостите. Въпреки че някои посетители отбелязват, че понякога ястията се сервират с леко забавяне, мнозина подчертават, че качеството на храната и отношението на персонала компенсират това. Механата е подходяща за посещение с деца и домашни любимци, което я прави предпочитано място за семейни обеди и вечери.