Бешамел е предпочитан бюфет, предлагащ разнообразна и вкусна храна, която често се описва като домашно приготвена. Менюто включва супи, основни ястия, салати и десерти, което осигурява избор за всеки вкус. Храната е винаги прясна и топла, а цените са конкурентни и достъпни. След 17:00 ч. заведението предлага изгодни оферти, като две порции на цената на една, което привлича много посетители.
Обслужването в Бешамел е бързо и любезно, като персоналът е усмихнат и отзивчив. Въпреки натоварените обедни часове, клиентите рядко чакат дълго на опашка, благодарение на ефективната работа на екипа. Хигиената е на високо ниво, което също допринася за положителното впечатление от заведението. Въпреки ограничените места за сядане и наличието на зона за пушене, Бешамел остава предпочитан избор за обяд или вечеря.