Бистро Арес предлага приятна и свежа атмосфера, която съчетава уют с възможността за избор между маси на открито и закрито. Мястото е подходящо както за спокойна вечеря, така и за по-големи събирания и партита. Гостите често отбелязват, че кухнята е изключително вкусна, с разнообразие от традиционни български и чуждестранни ястия, които удовлетворяват различни вкусове.
Обслужването в Бистро Арес се отличава с вежливост и отзивчивост. Персоналът е приветлив и създава усещане за грижа и внимание към всеки клиент. Цените са нормални за предлаганото качество, което се оценява високо от посетителите. Въпреки че някои от тях намират цените за малко по-високи, те са съгласни, че вкусът и обслужването оправдават разходите.