"Софра" е ресторант, разположен в сърцето на Капана, който предлага автентична турска кухня. Посетителите често хвалят разнообразието и вкуса на ястията, като особено предпочитани са шишовете, ляхмаджунът и трелечето. Храната се приготвя на място, като месото е добре овкусено и крехко. Цените са разумни, съобразени с качеството на предлаганите ястия. Атмосферата е уютна, а архитектурата и декорацията на ресторанта създават приятна обстановка за хранене.
Обслужването в "Софра" е бързо и любезно, като персоналът е внимателен и дружелюбен. Въпреки че не всички служители говорят български, те се стараят да осигурят комфорт на гостите. Ресторантът предлага и опция за доставка, а за тези, които изчакват поръчките си на място, се предлага турски чай. Чистотата и уютът на заведението също са сред често споменаваните положителни аспекти от посетителите.