Винарска изба Дядо Пламен се отличава с високо качество на вината, които предлага. Посетителите често споменават мавруда и мискета като особено впечатляващи, а също така и розето, което е част от чудесната селекция. Възможността за дегустация на място позволява на гостите да се насладят на богатия букет от вкусове и аромати, които избата предлага. Цените са достъпни, като литър вино струва между 5 и 6 лева, а бутилка старо вино - около 10 лева.
Обслужването във Винарска изба Дядо Пламен е на високо ниво, като домакините са описвани като много отзивчиви и гостоприемни. Мястото е красиво и уютно, което допринася за приятната атмосфера по време на посещението. За любителите на домашното вино и ракия, избата предлага удобства за варене, което я прави предпочитано място за майсторите на "домашния еликсир".