Като едно време

„Като едно време“ е занаятчийска пекарна в Манастирски ливади, София, на ъгъла на ул. „Боян Петров“ и ул. „Шарл Шампо“. Хлябът ни втасва само с жив квас, без мая, и ферментира 24 часа, а квасът е на над 100 години: баба Веса го донесе от село Логодаж в ръцете си, с песен. Месим с брашно от каменна мелница и продукти от български стопани, без подобрители, консерванти и оцветители. Печем баница с ръчно точени кори, зелник и тиквеник, а през уикенда и мекици, с боза и домашен айрян до тях. По поръчка правим питки и погачи за празници и специални поводи, с име и пожелание в тестото, а за Великден и козунак. Отворено всеки ден от 07:00 до 19:00, с доставка през Glovo. Заповядайте да вкусите спомена.