Ресторант "Балкан" предлага впечатляваща българска кухня, която привлича посетители с превъзходния вкус на традиционни ястия като курбан и шкембе. Храната се отличава с добър външен вид и се приготвя бързо, като клиентите често споменават за прясно изпечения хляб и големите порции. Цените са достъпни, а комплиментите като порция люти чушки допълнително обогатяват преживяването.
Обстановката в ресторанта е спокойна и приятна, с много зеленина, което го прави идеално място за отдих. Обслужването е любезно и адекватно, като персоналът проявява внимание към клиентите. Локацията в полите на Стара планина предоставя прохлада през лятото, а липсата на указателни табели не пречи на популярността му сред посетителите. Ресторантът е предпочитан избор за тези, които търсят автентична българска кухня в уютна и гостоприемна атмосфера.