Храни и напитки в Китен

В древни времена на същото място, където сега се намира Китен, е имало селище, чиито крепостни стени са запазени и до днес и са реставрирани. Днешното селище е основано през 1932 г. Името Китен е дадено поради факта, че градът прилича на букет цветя (китка на български), когато се гледа отдалеч.

Печенето на домашен хляб е едно от онези занаяти, което сякаш се предава от поколение на поколение, като всеки може да добави нещо уникално и лично към традиционните рецепти. В нашето модерно, забързано ежедневие, печенето на хляб у дома може да се превърне в истинско удоволствие и начин да върнем малко от традициите в домовете си. Независимо дали използвате мая, квас или предпочитате по-бързи варианти без месене и мая, домашният хляб винаги успява да събере семейството на масата.